こんにちは、渦波です。
僕は青物を年中釣りたいと思っていますが特に12月に入り狙いたくなる青物といえば…サワラ！
ということで脂の乗った美味しいサワラを狙いに行ってきました！
今回お世話になったのはいつもお世話になっている下関市涌田漁港から出船している遊漁船「じらまる」さんです。
朝5時半過ぎ、薄暗い中出船です。
最近はブレードジギングが流行りのサワラですが、今回はシンキングペンシルのキャスティングで狙っていきます。
僕がこの日使うタックルは少し強めのPE3号、ロッドはSHIMANOのグラップラーBB C S82MH、リールはSHIMANOのツインパワーSW 8000PGです。
ルアーはYamashita&MariaのRERISE S 130、カラーは血みどろイワシです。
朝6時半、ポイントに到着です。
跳ねなどはありませんが魚探では中層より上にベイトがかなり映っているようなのでしっかり集中してキャストを続けます。
ファストリトリーブ、所謂早めのただ巻きとしっかりとしたジャーキングを織り交ぜて表層ちょい下をイメージして通していきます。
朝7時半頃、ついにガチンとリリーングする手を止めるヒット！
しっかりサワラです！
惜しくもメーターオーバーには届かずも97cm、重さも4.195kgと文句なしのサワラでした！
このあとにお客さんにもサワラらしきヒットがありましたが残念ながらバレてしまいました。
少しポイント移動をしてまたサワラを狙っていると水中バイトでヒット！
60cmほどの小さなブリでした。
さらにこのあとすぐに1バイト出るもヒットさせられず…
朝8時半ごろ、潮が悪くなり大きくポイント移動。
移動先はティップランでもサワラキャストでもどちらでも良いというポイントだったので自分は黙々とサワラを狙います。
船中ではティップランでアオリイカが2杯ほどあがりました。
サワラは姿を現さず…午前11時、雨も降りだし早めの終了となりました。
今回は半日便でのサワラ狙いとなりましたが、釣果はこちら↓
ブリはお客さんに欲しいという方がいたので譲りました。
さて、ということで今回はサワラの半身を使って料理していきました！
腹側は悪くない脂の入りかと思います。
背は…
普通ですかねー。
友人たちといただきました！
サワラの炙り盛り。
刺身。
サラダ替わりとしてのセビーチェ。
サワラのカマを使った炊き込みご飯。
そして、一番の好評だった西京焼き！
バッチバチに脂の乗った個体ではありませんでしたがどれも美味しくいただけました！
いやはや、これからが青物、特にオフショアジギングのハイシーズン！
年明けは特に寒ブリ、サワラに期待ですね！
それではまた次回のブログでお会いしましょう〜。
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